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CULINARY STAGE

Trends und Innovationen

Die CULINARY STAGE findet  am 10. und 11. Januar 2018 in Halle 5 auf der BOE International in Dortmund statt.

Die BOE stellt gemeinsam mit dem Gastronom Ulf Tassilo Münch, Initiator des Street Food Congress Europe, mit dem Thema Catering einen weiteren Erfolgsfaktor für gelungene Veranstaltungen in den Mittelpunkt.

„Für das leibliche Wohl ist gesorgt“, hieß es – eher spärlich – in den Einladungen. Diese Zeiten sind vorbei – auch in der Eventbranche ändern sich die Trends immer schneller.

Veranstalter überraschen ihre Gäste mit immer ausgefalleneren Konzepten und Innovationen. Im Food- und Catering-Segment wird das besonders deutlich. Gleichzeitig hat sich Catering vom Mauerblümchen zu einem viel beachteten und mittlerweile unverzichtbaren Part gelungener Events gemausert.

Erstmalig wird es auf der BOE 2018 die CULINARY STAGE geben. Dieser kulinarische Hot-Spot ist die perfekte Plattform zur Präsentation und zum Gedankenaustausch von Premium-Produzenten, Event Managern, Caterern und Gastronomen.

Seien Sie gespannt. Nähere Infos gibt es bald hier....

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