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Street Food Congress 2017

Street Food Congress Europe 2017
Ein Trend erfasst Europa – große Chance für besseres Essen oder schnelles Geld?

Am 16. und 17 Januar findet der erste europäische Street Food Kongress in Dortmund im Vorfeld der Best of Events International, der internationalen Fachmesse für Erlebnismarketing, statt.

Leistungsträger und einflussreiche Köpfe der europäischen Street Food Szene treffen sich auf dem zwei-tägigen Event um Erfahrungen auszutauschen, Ideen zu präsentieren, von einander zu lernen, die Weichen für die Zukunft zu stellen und -vielleicht am wichtigsten- zu definieren: „was ist Street Food“.

Neben Vorträgen von Referenten aus dem In- und Ausland hat jeder voll akkreditierte Besucher die Möglichkeit zum aktiven Teilnehmer zu werden. Ein Ziel des Street Food Congress Europe 2017 ist es möglichst viele kompetente Teilnehmer in Arbeitsgruppen einzubeziehen um so die Zukunft der Street Food Bewegung zu gestalten. Wichtig ist die Meinungsvielfalt, ob „One-Man/Woman Show“ oder „böse Industrie“, der Input zählt. Kein Marktteilnehmer soll ausgeschlossenen werden.

Street Food Congress Europe 2017
Gemeinsam die Zukunft gestalten!

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